PART 1：關於就讀台大獸醫系的經驗分享
新鮮的精彩主菜
施柔安，北一女畢業，憑著一顆愛護動物的初心以及與十五歲的長毛吉娃娃的約定，從台大動物科學系轉至獸醫系。柔安的個性喜歡求新求變，她認為大學生活好比一道料理，盤上不能只有肉排，一定要佐以配菜和調味，才會是一道精彩的主菜──但她也覺得：「學習專一領域的同時，接觸其他事務並兼容並蓄。」因此，在多元接觸創意創業學程、農藝系課程與接待國際禮賓後，她仍能專注於自己的專業領域，把每一個當下做好！
EverybodyTeachYou
有人戲稱台大英文簡寫 NTU 代表的是 "Nobody Teach U"，因為大部分同學自學能力都不錯，所以教授們似乎也覺得沒有必要教得太過仔細，因此很多學生在初入學時都會感到有些不適應，但柔安卻覺得應該說是 "Everybody Teach You" ── 每一個人都是你最好的老師。台大獸醫系館座落於台大總圖書館後方，是柔安最喜歡的角落。另外，台大校門口狀似卷軸的設計象徵著讀萬卷書的「開卷有益」。
五載光陰的課業
台大獸醫系於體制上隸屬於獸醫學院，但因過去是從動科系獨立出來，因此行政上屬於生物資源暨農學院。台大獸醫系有三棟系館，其中二館為動物醫院，體系十分龐大，設有學生自習空間或討論室。不同於一般科系的四年大學生涯，台大獸醫系分為前四年的在學修課及最後一年的校外實習，共五年，畢業學分為182。台大獸醫系課程繁重，完整的課程訓練學生如何將基礎知識應用於生活，例如「臨床病理實習」是每一組分配一起照料實習犬，「獸醫針灸學」則是還需要幫同學實際紮針，「獸醫專業領導及管理」則教導如何經營動物醫院。
踏出去
在課程之外，柔安也多方涉獵課外活動，如組織系學會、獸醫之夜，並擔任小小獸醫營的營長，以及參與國際獸醫學生會論壇（International Veterinary Students’ Association, IVSA）。在暑期實習中，柔安服務於澎湖家畜疾病防治所，且因緣際會到西班牙額外實習。在學期間，柔安還多方嘗試許多外系課程，如咖啡學、巧克力與可可學、創意創業學程以及藝術設計與行銷，因為這些跨領域修課經驗，讓柔安有機會替阿里山特富野咖啡展策展。
對所有事物的發生都心存感激
「許多事物的發生，都借助著身邊好多人的幫助。」柔安說，曾經申請上芬蘭赫爾辛基大學獸醫系的交換機會，卻因一場意外而需要復健休學，但反倒因此有會接觸更多不同領域的新事物，「不曾覺得要回頭，因為每一條路都有美麗的回憶。」柔安勉勵學子在科系專業之外，也要勇於嘗試新事物、具備跨領域思維，因為看似沒什麼關聯的事物，最後都可能會有連結，求新求變與專注於一件事物並不會衝突：「用力做好當下，眼前的路自會明朗」。