國宴名廚成為大學老師，發 揚中餐必須不畏艱辛
從不升學到讀研究所，不愛 讀書也能在技職舞台發光
中餐廚藝加上餐旅管理，是 助我接近夢想的那雙翅膀
我為什麼要來臺灣？應英系 和英語系有什麼不一樣？
從外文系跨考觀光所，我有 個觀光領域的博士夢！
AI 崛起，從「心」出發 的觀光餐旅業也絕不會被淘汰
