PART 1：關於就讀南華大學旅遊管理學系的經驗分享
曾是沒自信的鑰匙兒童，我決定打破他們的既定印象
吳佳臻從小習慣獨自吃飯、寫作業、玩耍，是不折不扣的「鑰匙兒童」。由於與哥哥、姐姐年齡差距甚大，總是受到冷落的她向來缺乏自信，更因為親戚普遍早婚，也不多人讀大學，身旁的人只期許她「早點嫁人就好」。直到漸漸走出舒適圈，佳臻發現自己非常喜歡與人互動，決心打破旁人對自己的既定印象。「要證明自己，就需要學習、變成有能力的人。」佳臻對「辦公室文化」相當憧憬，想投身不容易被淘汰的產業，加上希望有到海外交流的機會，她鎖定南華大學旅遊管理學系。在講座中，她將介紹旅遊管理所學、自主探索的經歷，以及自己如何意外踏入保險領域，開啟通往另一個世界的大門。
認識南華大學
南華大學位於嘉義有「慢城」之稱的大林鎮，雖然位處坡地且離市區有段距離，一天有約 40 班免費接駁車往返學校、民雄、大林與嘉義市。南華大學為佛光山體系之一員，由百萬人興學，因此雖為私立學校卻能以國立標準收費。佳臻形容南華是一間「想要更好的學校」，年年新建大樓、引入軟硬體資源，且對學生十分慷慨，每位同學平均領取的獎學金高達 20 萬。在設備高級的宿舍、過書率高的圖書館之外，南華更強力推動跨校、海外學習，期許同學跟上市場趨勢、洞察自身有待加強之處，佳臻本身就曾使用獎學金到中國、日本與韓國，深入了解當地企業與校園。
旅遊管理學系都在玩？是，也不是
許多人戲稱旅遊系「都在玩」，佳臻回應道：「沒錯，可以這麼說。但如何深度玩、知識玩、耍廢玩，都是不同的學問。」旅遊是無形的，藉由「管理」則能使旅遊的內容具體化，得以將旅遊作為商品行銷，因此需學習列舉成本、行程安排、人力分配等專業。「以前人多半覺得生活過得去即可，但在生活品質提高後，許多人選擇透過旅遊舒壓，成為越來越不可或缺的學問。」若與旅遊管理學系相比，觀光系更注重培養導遊、領隊；餐旅系較重視餐廳、飯店經營；休閒遊憩系則針對單一專長深入學習（例如：培育帆船教練）。相對上述科系，南華大學旅遊管理學系的課程面向更為多元，關注如何將各類旅遊特色化、差異化以及成本控管。
南華大學旅遊管理學系課程安排
系上課程主要包含基礎商管、跨領域學程、專業學程。「基礎商管」包含管理、經濟、會計、統計等課程，訓練同學相關基礎知識，並有能力應用於旅遊領域；「跨領域學程」分為觀光英語學程（跨外文）、創意旅遊行銷學程（跨傳播），前者學習如何擴大旅遊客群，可應用於航空業、觀光推廣、新聞英文等，後者則學習如何以創意行銷旅遊、經營旅行社等；「專業學程」則分為生態、美食、文化、運動學程，供同學自由挑選。在系上學分限制之外，畢業門檻還包含參加講座、系遊、考取導遊領隊證照、Abacus 航空訂票系統證照、校外解說訓練、第二外語等標準，要求雖多，但同學無須擔心，系上皆有相對應的資源幫助同學學習。佳臻貼心提醒，系上為了因應市場變化，每年皆用心規劃、調整課程，建議同學入學前上官網查詢最新資訊。
旅遊系培養什麼能力？適合我嗎？
為了增進同學的實習能力與市場經驗，系上擁有自己的實習餐廳、旅館、旅行社，也有許多配合單位如飯店、度假村、民宿與休閒農場。最特別的是，由於佛光山在海內外皆有許多道場，同學常僅需支付交通費用，即可至美國、瑞士、韓國、新加坡、澳洲、英國等地實習與交流，是相當難得的資源。「我當時對商業有興趣，又認為旅遊是不會式微的產業，只是還沒有確切方向，所以選擇旅遊系。」佳臻認為，旅遊管理學系帶給她歸納人性需求、洞察細節的能力，使她在未來能輕易進入旅行社、飯店、餐飲、航空業，也能將所學技能應用於任何產業，推薦對旅遊感興趣但還在尋找志向的同學們。「對我而言，一個好的旅遊人善於在旅途中加入巧思，當景點相同、餐廳相同時，這趟旅程能因為『我』而有所不同！」
那些打通任督二脈的課程
「航空票務」是一門實作性質相當高的課程，除了要認識訂票、開票程序、旅客特殊需求，同時要熟記機場、航空代碼，並使用與華航共用的票務系統，直接練習操作業界系統；「餐飲業英文」也令佳臻印象深刻，這門課採全英授課、沒有考試，但特別重視同學分析市場的能力，更以分章節、分組討論的方式翻轉教室，由同學直接上台授課，佳臻認為，角色互換的教學方式確實更有助於學生吸收知識。此外，她也提到學校的「磨課師教學系統」中，有許多老師錄製的教學影片，建議同學也可自己上網修課、充實自我。
大學四年我忙著自主訓練
「論到讀書，我可能不是市場上最厲害的，所以我思考的是如何在其他經驗上贏過別人。」渴望精進自我，佳臻曾擔任系學會會長、親善大使、國際賽事志工、弱勢家庭假日輔導志工等，甚至也曾在便當店、醫療器材行打工，佳臻笑著說，過程中所學也和旅遊管理學系有部分重疊，驗證了系上帶給自己的技能可以廣泛應用於各行各業中。「我期待的是，自己所處的環境能因為我而有一點點的不一樣，成為自己存在的證明與紀錄。」而在校內的實習旅行社中擔任 TA 的經歷，使她確定自己不適合朝旅行社發展，卻也賦予她機會重新在迷惘中嘗試新事物。
一場飯局，意外讓我從旅遊走向保險
因為一場飯局，佳臻接觸到從事保險業的前輩，從而對保險萌生好奇心。許多人對此行有諸多成見，面對旁人質疑，佳臻秉持「不透過別人的嘴巴去認識世界」的信念而投入保險業，展開了往返嘉義、臺中的實習生活。「很多人說這一行做久了沒朋友、很多人都在做、薪水不穩定等等，但我認為這些都是『假問題』，只要方法對了、專業有了，真的只是自己要不要做的問題而已！」在壓力中成長，佳臻現已升上主任，她說道，雖然沒有投入旅遊產業，在旅遊管理學系所培養的思考模式、海外經驗都成為她在工作上的地基，也使她更清楚自己所追求的為何。「人生就像一本書，也許封面與封底都做好了，但內容是自己寫的，別怕失敗，就能創造人生的火花！」