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感謝藍鯨隔音門 林經理 以此講座鼓勵後輩:「人生定位以及努力一樣重要」

小幫手:周瑾宣

責任編輯:黃雨婕

核稿編輯:黃詩涵

銘傳大學觀光事業學系 李羿萱

探索科系,選擇未來,你應該先...

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PART 1:關於就讀銘傳大學觀光事業學系的經驗分享

講座章節開關
佛性的叛逆:透過「刪去法」踏入未知的觀光領域

「老師給我的評價是『佛性的叛逆』!」介紹自己之前,李羿萱先提及這件事,因為她總願意嘗試不同事物,卻保有自己的堅持——不想要的,就是不要。高中時期往返家裡與校園的單純生活,曾經使她沒有升學方向,既然如此,羿萱便發揮佛性叛逆的精神,以「刪去法」排除不考慮的校系。推甄之際,又恰好看見銘傳大學觀光事業學系的教授講座與介紹,她認為觀光系的課程廣泛、資源豐富,得以學習多元事物,於是進入該校系就讀。

內向的她,直到加入系上社團「產業旅行社」,透過協辦活動,由大一新社員晉升至大三、大四的幹部,才漸漸尋得歸屬感,更釐清適合自己的人生位置——默默耕耘的「後備補給」角色。羿萱也拿出嘗試的勇氣,規劃在畢業前夕至日本實習,卻因新冠疫情而被迫中斷;即便生涯規劃受阻,她積極利用銘傳大學「五年一貫」的學制升學,一面等待觀光業復甦,一面持續累積經驗與語言能力。面對未來可能的多變,她已然做好準備地說,「慢慢刪去,總會有答案!」

我眼中的銘傳大學:不是在爬坡,就是在準備爬坡的路上

銘傳大學分為臺北、基河、桃園、金門等四個校區,觀光事業學系位於桃園市龜山區的桃園校區,該校區尚設立資訊、應用語文、設計、金融科技、國際、社會科學、健康科技等學院。校方提供校內外宿舍,平日亦有校車開往臺北、新北,而羿萱所推薦的桃園校區最佳景點是「操場」!她笑說,「好天氣時,學生都會在操場野餐,這也是拍攝畢業照的熱門位置。」

銘傳觀光系隸屬觀光學院,院裡還有餐旅系、休憩系,三系的必選修課程都可以互選。觀光系修習觀光產業的知識;餐旅系跨足餐廳與旅館,學習調飲、食品、旅館等知能;休憩系則以休閒產業為主,亦能鑽研休閒運動甚或博奕課程。觀光學院還有觀光旅行業、觀光傳播、觀光導遊領隊等三個學分學程;為了配合考照,學院的課程會加入證照考試,並開設衝刺班替學生複習。

觀光系不只能當導遊、領隊!

「我填志願時也是這樣想的!」說到大眾認為「觀光系只能當導遊、領隊」的迷思,羿萱很有共鳴;其實,航空公司、旅行社、飯店、節慶活動,「甚至許多人未能想到的會議展覽,都是觀光產業的範疇。」而一般以為導遊、領隊可以邊玩樂邊工作,事實也絕非如此;旅程中的導遊領隊必須聯絡餐廳與飯店,處理許多事宜,「根本沒有心思玩樂。」她心有戚戚焉道。

觀光系的核心領域可分為旅行業經營、航空運輸、導遊領隊、觀光產業企劃等四大部分,「旅行業經營」為熟稔旅行社業務,不論是對外辦理證件,或是內部訂食宿,甚至是配合季節推出商品(如:日本賞櫻遊),都是課程重點。「航空運輸」則是認識空服與地勤人員的工作,課程當中,老師會講解如何開立機票,並輔導學生考取兩張不同系統的航空訂位證照(Sabre、Amadeus)。

「導遊領隊」學習導遊領隊的實務能力,並邀請業師分享經驗,諸如行程延遲、用餐時間不夠該如何解決。最後的「觀光產業企劃」可以想成是重大節日或特殊季節舉辦的限定活動,譬如燈會的流程規劃、交通配置、行銷宣傳都是此領域的教學核心。(更多詳細的課程分享,趕快點選「科系介紹」章節鈕)

銘傳觀光系的四年課程與實習規劃

關於四年課程,學生按照年級推進基礎必修、校內實習、校外實習、畢業專題等不同階段。大一的基礎必修課程有經濟學、會計學、統計學,為將來學習更進階的經營管理知識紮根,以及觀光學院三系的概論課程,即觀光概論、餐旅概論、休憩概論。大一除了理論課程,也必須至觀光學院的三個科系完成 30 小時的校內實習,觀光系、餐旅系、休憩系分別規劃了產學旅行社、銘傳教學旅館、高爾夫球與博奕課程的校內實習。

「完成大一的校內實習才可以至校外實習。」大二、大三階段須完成 370 小時的校外實習,學生可在學校認可的餐飲業、飯店、旅行社、遊樂園等觀光產業實習單位作挑選,進行兩個月的寒暑假實習或是每日打工式的實習。大三、大四的重頭戲為畢業專題,由學生分成小組,展開觀光產業的相關研究,並於大四上學期舉辦正式的成果發表會;大四下學期也可以再申請企業實習,實習單位包含雄獅旅行社、可樂旅遊、KKday、墾丁夏都酒店、老爺大飯店、滿力國際會展公司、昇恆昌等等。

產學相輔:銘傳觀光的學習資源與出路

銘傳觀光系擁有兩間特色教室,分別為空勤模擬教室、旅遊科技實驗室;前者於教室仿造經濟艙座位,便於空地勤服務課與空地勤體驗營的開設;後者是觀光系專屬教室,學生得以學習 IR、VR 等科技設備,進而結合導覽解說、觀光影片。近年觀光系更建置 3D 建模微學分課程,學習如何以 3D 建模搭配 VR 來製作觀光導覽影片。

綜觀觀光系的出路,不論是服務面的空服員、導遊、領隊,企劃面的節慶活動計畫、會議展覽策展,甚至是行銷面的公關公司、飯店餐旅行銷部門,都是未來可能的方向。普遍來說,觀光系適合擁有想像力、喜歡與人接觸、熱情活潑的人就讀;但羿萱坦言,自己入學之時並未擁有這些特質,透過四年的社團與學習,卻慢慢喜歡上服務他人、參與活動,「所以,給自己轉變的機會吧!」她誠心建議。

擴充行銷、航空與多媒體知識:推薦必上的課程

羿萱推薦的首門課程為大二必修的「觀光行銷管理」,課堂上學習行銷的基本理論,包含行銷理論、制定策略、消費者及企業的思考模式,像是觀光行銷時常會尋求「明星代言人」,利用明星的好感度,宣傳景點或國家整體觀光。羿萱因此發覺「觀光行銷」這門專業必須跟進趨勢與消費者心理學,雖然當時花費許多額外時間來學習行銷,但是「多一分知識,讓我在職涯有不一樣的選擇。」

另一門大二必修「航空客運與票務」,講授航空運輸概論,致力讓學生了解航空公司營運模式、航空相關法規,認識航空代碼與機票;例如:傳統航空的全套服務與低成本航空(廉價航空)使用者付費制的差異,就會於這門課習得。再者,學生透過課程認識機票上的符號、代號,亦利於未來​​至航空公司就職。

最後,大三選修的「旅行業資訊管理」旨在結合多媒體與科技,發展數位觀光與智慧旅遊。學生將向旅遊型 YouTuber 學習影片製作,或向部落客觀摩文案撰寫,亦可使用 IR 設備,創造虛擬攝影棚的效果,藉著背景照片,練習導覽解說。「能吸引觀眾的影片才有推廣旅遊的效果!」羿萱點出推薦這堂課的關鍵。

社團見習與海外實習:確立未來方向

銘傳觀光系有三個社團——產學旅行社、山水領隊群與旅遊創新實驗社,協助學生及早見習產業業務;自大一始,羿萱就進入產學旅行社。產學旅行社與雄獅旅行社合作,輔導社員解答師生對於機票、行程、辦理護照、台胞證的疑問,同時支援系上的大學推甄,引導參訪的家長與學生,協助報到服務等。羿萱笑著提醒,如果學弟妹看見穿著工作服的人,「不要懷疑,這些都是產學旅行社的社員!」從社團新鮮人至公關長,羿萱與夥伴建立出革命情感,透過團隊合作,她也獲取滿滿的成就感,更清楚知道自己未來方向——擔任幕後耕耘者。(欲知其他社團的見習內容,請點選「課外活動」章節鈕)

除了國內實習,銘傳觀光系也提供學生至日本北海道「知本」、「觀月苑」、「知床第一」等飯店實習兩個半月的機會。大四那年,羿萱幸運通過甄試,開始跟著海外實習指導老師進行培訓,學習飯店接待用語、敬語,提升日文能力。沒想到,疫情爆發連帶觀光業停擺,不論是海外實習與就業都被迫中止,羿萱因此選擇先就讀銘傳觀研所,在等待觀光業復甦的同時,強化語言能力,她堅定地說:「我還是沒有放棄海外交流的機會!」

找到喜愛的角色:謝謝使用刪去法且勇於嘗試的自己

「如果時間可以重來,我想雙主修或輔修語文、行銷管理類科系。」總結四年歷程,羿萱認為,提升自我的能力才能擁有更多選擇,「我還想多找實習、工讀,利用時間多接觸相關活動。」她也依然期待著透過海外實習拓展眼界,看看其他國家的觀光產業是如何發展。

「大學四年說長不長,說短好像也不短,我覺得可以在大學期間不斷摸索自己想要的,勇於嘗試任何機會,有機會就要抓住。」羿萱認為,課業、社團、實習都是充實大學生活的好素材,透過產學旅行社的經驗,她更明白自己的個性最適合擔任後勤補給者。她以自身的例子鼓勵想讀觀光系的學弟妹們,勇於嘗試,不必太過擔心特質不合,「不論內向、外向的人,都可以在觀光系找到屬於自己的位置!」

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